Wir dürfen die erste Frühsorte am Hof begrüßen. Erst letzten Herbst haben wir unsere neue Sorte gepflanzt und in diesem Jahr dürfen wir bereits Äpfel ernten. Unsere frisch gepflanzten Bäume sind noch sehr klein, dennoch tragen sie schon sehr viele Äpfel. Diese ganz besondere Sorte überzeugt, durch ihr leuchtendes Rot, das feste Fruchtfleisch und knackt …
Die Apfel- und Birnenernte ist in vollem Gang. Der warme Sommer mit den vielen Sonnenstunden hat unser Bio-Obst ausgezeichnet reifen lassen. Die heurige Ernte zeichnet sich durch vollen Geschmack und viel Fruchtzucker aus. Unsere Helfer (aus den benachbarten Betrieben, unterstützt von drei Asylwerber) sind fleißig bei der Arbeit. Ganz vorsichtig wird unser Obst mit der Hand …
Aktuell haben wir 15 Mitarbeiter/innen, die uns bei der Ernte helfen. Unser Ziel ist es, Menschen aus der näheren Umgebung zu beschäftigen. Aus benachbarten landwirtschaftlichen Betrieben stehen uns immer wieder Helfer/innen zur Verfügung. Aus aktuellem Anlass, angesichts der vielen Flüchtlinge, die Ihr Zuhause und ihre Familien verlassen mussten, haben wir uns zum Ziel gesetzt, diesen Menschen zumindest …
